Palačinky s Pribináčkem
a ovocem
Palačinky, to je ta nejlepší snídaně na světě, co říkáte kamarádi? My je tentokrát místo babiččiny marmelády zkusili potřít smetanovým Pribináčkem. A byla to taková dobrota, že jsme se všichni olizovali až za ušima.
4 porce
Čas přípravy: 30 minut + 60 minut na odpočinutí těsta
Ingredience:
- 500 ml mléka
- 4 vejce
- 1 lžíce vanilkového cukru
- špetka soli
- 130 g polohrubé mouky
- olej na smažení
- Pribiňáček na potření
- čerstvé ovoce na ozdobu – jahody, maliny, borůvky
Postup:
Mléko smíchejte s vejci, cukrem a solí. Postupně vmíchejte mouku. Hotové těsto nechte hodinu odpočinout v chladu. Poté rozehřejte olej na pánvi a palačinky smažte z obou stran dozlatova. Vychladlé palačinky potřete Pribináčkem, zarolujte a podávejte ozdobené ovocem.