Brownies s Pribináčkem
Co by to bylo za život bez brownies, že?Naštěstí se nad tím nemusíme vůbec zamýšlet a můžeme se rovnou vrhnout do přípravy těch, které skromně pokládáme za ty nejchutnější. Čokoládové s Pribináčkem.
1 menší pekáček forma
Čas přípravy: 45 minut + chlazení
Ingredience:
- 4 Pribináčky kakao-kokos
- 200 g hořké čokolády
- 200 g másla
- 5 vajec
- 250 g třtinového cukru
- 1 lžíce špaldové mouky
- kakao na posypání
- strouhaný kokos na posypání
Postup:
Předehřejte troubu na 180°C. Pekáček vyložte pečicím papírem. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem, poté nechte trošku vychladnout. Do větší mísy dejte vejce, cukr, mouku a vyšlehejte. Přidejte čokoládu s máslem a ještě prošlehejte.
Těsto nalijte do pekáčku a pečte asi 30 minut. Že je brownies upečené poznáte tak, že když do něj zapíchnete špejli, po vytažení zůstane suchá. Brownies nechte na mřížce vychladnout. Poté ozdobte Pribináčkem kakao-kokos a zasypte kakaem a strouhaným kokosem. Podávejte.